夏天最该吃的鱼就是它孩子常吃健脑更聪明还能补肾强身男人更要多吃

制作! 1。 准备好原材料; 2。 热锅凉油, 放入鳝鱼进去翻炒; 3。 翻炒至鳝鱼变色后加入姜片进去翻炒; 4。 再烹入适量的白酒; 5。 加入适量的生抽; 6。 加入适量的水; 7。 加盖炖煮五分钟; 8 再放入蒜瓣进去, 大火收汁; 9。 最后加入适量的盐和胡椒粉调味;   今天去买黄鳝时,挑了比中指粗点的鳝鱼, 让摊主帮我去除了鱼刺, 回来自己切成段,与蒜粒一起红烧,一道鲜美无比的“红烧鳝鱼”就端上了餐桌。最常见的 热带鱼鳝鱼滋味浓郁、鲜嫩肥美,而蒜头煮至酥软,入口即化,【郑州伊巴卡鱼】。不管是男人下酒或者女人下饭孩子解馋都很不错哟。这也是一道适合全家滋补的菜肴, 多吃点让我们安度这夏天。   小贴士:1。 鳝鱼先用油煸一下,加入姜片和高度白酒帮助去腥; 2。 加入生抽上色, 加入适量的水,加盖炖煮; 3。 炖煮到八成熟时加入蒜瓣进去煮(如果喜欢蒜瓣熟点的可以提前放入),大火收汁后加入盐等调味料。   小暑过后,就标志着全国大部分地区进入炎热季节。这个时节, 再也没有凉风, 吹出来的都是热浪。暑是“炙热”的意思,俗语说“小暑不算热,大暑是伏天”, 小暑虽然没有热到极致,但小暑节气期间正好赶上入伏,也自然十分热了。   民间有“小暑黄鳝赛人参”之说,小暑前后一段时间,黄鳝体粗壮而肥美,肉质鲜嫩,刺少肉厚,营养丰富,滋补效果最佳,因此在小暑时节吃黄鳝进补可达到事半功倍的效果。 黄鳝是高蛋白、低脂肪的食材,性温,具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、健脑明目、降血糖、祛风通络等作用。

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